市监管局多措并举全力保障“十四冬”食品药品安全
来源:赤峰日报社     发布时间:2019-04-25    

  为切实保障“第十四届全国冬季运动会(以下简称‘十四冬’)”食品药品安全,日前,我市市场监管局调研组赴喀喇沁旗市场监管局、美林谷四季山酒店调研指导食品药品安全保障工作。

  调研组听取了喀喇沁旗市场监管局和美林谷四季山酒店关于近期“十四冬”保障工作开展情况汇报和下一步工作计划介绍,分别从各自的业务工作角度同与会人员进行了交流,研究探讨下一步做好保障工作的目标、要求和具体方法。调研组还对赛场周边正在进行改造的一家酒店进行了现场指导检查。

  为切实做好“十四冬”保障工作,全市市场监管系统按照“重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范”,进一步完善保障方案和应急预案,积极强化对监管人员和从业人员的培训工作,加强对定点酒店及周边食品经营单位的检查指导,加大含兴奋剂药品的监管力度,严把定点酒店环境卫生、人员管理、采购验收、贮存加工、食品留样、清洗消毒等关口,与承接单位上下联动、共同努力,确保“十四冬”赛前、赛中的食品药品安全。